ரூமன் அமிலத்தன்மை என்பது அதிக செறிவான கொழுப்புள்ள கட்டத்தில் மாட்டிறைச்சி கால்நடைகளில் ஒரு பொதுவான வளர்சிதை மாற்ற நோயாகும், குறிப்பாக அதிக தானிய உணவுகளைக் கொண்ட தீவிர விவசாயத்தில் (சோளம் மற்றும் கோதுமையின் அதிக விகிதாச்சாரம் போன்றவை). அதன் சாராம்சம் என்னவென்றால், ருமேன் பி.எச் மதிப்பு தொடர்ச்சியாக 5.5 ஐ விடக் குறைவாக உள்ளது, இது நுண்ணுயிர் சமூகங்கள் மற்றும் முறையான வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளின் ஏற்றத்தாழ்வுக்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த சிக்கலுக்கு முறையான பகுப்பாய்வு மற்றும் தீர்வு பின்வருமாறு:
நோய்க்கான காரணங்கள்
உணவு காரணிகள்
Too high a proportion of concentrate (>60%), அமிலத்தை உற்பத்தி செய்ய ஸ்டார்ச் விரைவான நொதித்தல் (குறிப்பாக கோதுமை மற்றும் பார்லி போன்ற கரையக்கூடிய ஸ்டார்ச்).
போதுமான கச்சா ஃபைபர் (NDF<25%), reduced chewing and rumination, insufficient secretion of buffered saliva (bicarbonate).
மேலாண்மை காரணிகள்
முழுமையான தீவனம் மிக விரைவாக அதிகரித்தது (படிப்படியாக மாற்றப்படவில்லை).
ஒழுங்கற்ற உணவு (திடீரென்று வெறும் வயிற்றில் ஒரு பெரிய அளவிலான நல்ல தீவனத்தை சாப்பிடுவது போன்றவை).
பிற காரணங்கள்:
தீவனம் மிக நேர்த்தியாக இருந்தது (அதிகரித்த ஸ்டார்ச் ருமேன் சீரழிவு வீதம்).
வெப்ப மன அழுத்தம் (குறைக்கப்பட்ட உலர்ந்த பொருளின் உட்கொள்ளல், சிறந்த தீவனத்தின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவு).
மருத்துவ அறிகுறிகள்
கடுமையான அமிலத்தன்மை:
- மன அழுத்த மனச்சோர்வு, பசியின் இழப்பு, ருமேன் இயக்கத்தை நிறுத்துதல், வயிற்றுப்போக்கு (தவறான வாசனை, மஞ்சள்-சாம்பல் தளர்வான மலம்).
- கடுமையான வழக்குகள் நீரிழப்பு, லேமினிடிஸ், அதிர்ச்சி மற்றும் இறப்புக்கு கூட வழிவகுக்கும் (pH <5.0 போது அதிக இறப்பு விகிதம்).
சப்அகுட் அமிலத்தன்மை (சாரா):
- தீவன உட்கொள்ளல், குறைக்கப்பட்ட பால் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் (பால் மாடுகள்), அதிகரித்த குளம்பு நோய்கள் மற்றும் குழப்பமான கோட் நிறம் ஆகியவற்றில் இடைப்பட்ட குறைவு.
ஊட்டச்சத்து ஒழுங்குமுறை மற்றும் தடுப்பு நடவடிக்கைகள்
உணவு உருவாக்கம் தேர்வுமுறை
முரட்டுத்தனமான சிறந்த தீவனத்தின் விகிதத்தை கட்டுப்படுத்துதல்
கொழுப்புள்ள கால்நடைகளின் சிறந்த தீவனம் உணவின் உலர்ந்த பொருளில் 60% ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது (முரட்டுத்தனத்தின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட விகிதம் 40% ஐ விட அதிகமாகவோ அல்லது சமமாகவோ இருக்கும்).
வதந்தியைத் தூண்டுவதற்கு உயர்தர ஃபைபர் மூலங்களை (அல்பால்ஃபா வைக்கோல், ஓட் ஹே போன்றவை) பயன்படுத்தவும்.
ஸ்டார்ச் மூலங்களின் தேர்வு
மெதுவாக சிதைக்கக்கூடிய ஸ்டார்ச் விரும்பப்படுகிறது (நீராவி-சுடப்பட்ட சோளம்> நொறுக்கப்பட்ட சோளம் போன்றவை).
சில ஸ்டார்ச் அல்லாத ஆற்றலைச் சேர்க்கவும் (மோலாஸ்கள், ருமென் இல்லாத கொழுப்பு போன்றவை).
இடையகங்கள் மற்றும் சேர்க்கைகள்
பேக்கிங் சோடா (1-1.5% டி.எம்): ருமேன் அமிலத்தை நடுநிலையாக்குங்கள்.
மெக்னீசியம் ஆக்சைடு (0.3-0.5% டி.எம்): சினெர்ஜிஸ்டிக் இடையக.
ஈஸ்ட் கலாச்சாரம்: ருமேன் நுண்ணுயிர் தாவரங்களை உறுதிப்படுத்தவும்.
பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கவும்சி.ஜே அமிலத்தன்மை பஸ்டர்
சி.ஜே அமிலத்தன்மை பஸ்டர் தயாரிப்பு செயல்திறன் மற்றும் பயன்பாடு
தயாரிப்பு செயல்திறன்:
சிக்கலான இடையக பொருட்கள்: ருமேன் அமிலத்தன்மையின் நீண்ட கால மற்றும் திறமையான கட்டுப்பாடு, அமிலத்தன்மையின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
படிக தாதுக்கள்: அட்ஸார்ப் எண்டோடாக்சின்கள் மற்றும் ஹிஸ்டமைன், அமிலத்தன்மையைத் தடுக்கின்றன
உயர்தர சுவடு கூறுகள்: குளம்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல், குளம்பு நோய் நீக்குதல் வீதத்தைக் குறைத்தல்
செயல்பாட்டு வைட்டமின்கள்: ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனை மேம்படுத்துதல், இலவச தீவிரவாதிகளை அகற்றுதல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல்
கூட்டு நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியா: இரைப்பை குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரித்தல் மற்றும் உடலின் நோய் எதிர்ப்பை மேம்படுத்துதல்
பயன்பாடு: இந்த உற்பத்தியில் 20 கிலோ 1000 கிலோ செறிவூட்டப்பட்ட தீவன சப்ளிமெண்ட் கலக்கப்படுகிறது, பயன்பாட்டிற்கு முன் நன்கு கலக்கவும், மேலும் கலவையை கூட உறுதிப்படுத்துவதற்கு முன் 50 கிலோ சோள மாவைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள்.
உணவளிக்கும் மேலாண்மை
படிப்படியான மாற்றம்: அதிக செறிவு ஊட்டத்தை அறிமுகப்படுத்தும்போது, செறிவு ஊட்டத்தின் விகிதத்தை ஒவ்வொரு 3-5 நாட்களுக்கும் 5% அதிகரிக்கவும்.
தொகுதிகளில் உணவளித்தல்: ஒரு நேரத்தில் அதிகப்படியான உணவைத் தவிர்க்க ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறையாவது உணவளிக்கவும்.
டி.எம்.ஆரை சமமாக கலக்கவும்: சேகரிப்பதைத் தடுக்கவும் (முரட்டுத்தனத்தை 3-5 செ.மீ.
உணவு நடத்தையை கண்காணிக்கவும்: மீதமுள்ள தீவனம் இருந்தால் அல்லது உணவு வேகம் குறைகிறது என்றால் எச்சரிக்கையாக இருங்கள்.
பிற நடவடிக்கைகள்
மிகவும் நன்றாக இருக்கும் தீவனத்தைத் தவிர்க்கவும்: சோளத்தை நசுக்கும் துகள் அளவை 2 மிமீக்கு அதிகமாகவோ அல்லது சமமாகவோ சமமாக நசுக்குகிறது.
வெப்ப அழுத்தத்தைத் தடுக்கவும்: காற்றோட்டத்தை உறுதிசெய்து சுத்தமான குடிநீரை வழங்கவும் (அமிலத்தன்மை கால்நடைகள் எலக்ட்ரோலைட்டுகளுக்கு கூடுதலாக தேவை).
சிகிச்சை திட்டம்
1. கடுமையான வழக்குகள்:
உடனடியாக செறிவுக்கு உணவளிப்பதை நிறுத்திவிட்டு, ருமன் பஃப்பரை (50-100 கிராம் பேக்கிங் சோடா + 5 l வார்ம் வாட்டர்) நிர்வகிக்கவும்.
5% சோடியம் பைகார்பனேட்டின் நரம்பு ஊசி (500-1000 மிலி, இரத்த பி.எச் படி சரிசெய்யப்படுகிறது).
ருமேன் நுண்ணுயிரிகளை மீண்டும் உருவாக்க புரோபயாடிக்குகள் (லாக்டிக் அமில பாக்டீரியா போன்றவை).
2. நாள்பட்ட சரிசெய்தல்:
நேரடி பாக்டீரியா தயாரிப்புகள் (அஸ்பெர்கிலஸ் ஓரிசே போன்றவை) அல்லது செல்லுலேஸை உணவில் சேர்க்கவும்.
பி வைட்டமின்களின் நீண்டகால கூடுதல் (குறிப்பாக பி 1, அமிலத்தன்மைக்குப் பிறகு நரம்பியல் அறிகுறிகளைப் போக்க).
கண்காணிப்பு மற்றும் ஆரம்ப எச்சரிக்கை குறிகாட்டிகள்
1. ருமேன் திரவ பி.எச்:
உணவளித்த 4-6 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு கண்டறியப்பட்டது, pH ＞ 5.8 பாதுகாப்பானது.
2. மல மதிப்பெண்:
இலட்சியமானது 3 புள்ளிகள் (உருவாக்கப்பட்ட மென்மையான மலம்), நீர் மலம் அல்லது செரிக்கப்படாத தானியங்கள் அமிலத்தன்மையைக் குறிக்கின்றன.
3. இரத்த வழக்கம்:
இரத்தம் HCO₃⁻＜ 20 mmol/L அல்லது லாக்டிக் அமிலம் ＞ 2.5 mmol/L வளர்சிதை மாற்ற அமிலத்தன்மையைக் குறிக்கிறது.
ருமேன் திரவ பி.எச்
உணவளித்த 4-6 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு கண்டறியப்பட்டது, pH ＞ 5.8 பாதுகாப்பானது.
மலம் மதிப்பெண்
இலட்சியமானது 3 புள்ளிகள் (உருவாக்கப்பட்ட மென்மையான மலம்), நீர் மலம் அல்லது செரிக்கப்படாத தானியங்கள் அமிலத்தன்மையைக் குறிக்கின்றன.
இரத்த வழக்கமான
இரத்தம் HCO₃⁻＜ 20 mmol/L அல்லது லாக்டிக் அமிலம் ＞ 2.5 mmol/L வளர்சிதை மாற்ற அமிலத்தன்மையைக் குறிக்கிறது.
பொருளாதார தாக்கம் மற்றும் நீண்டகால மேலாண்மை
இழப்புகள்: கடுமையான அமிலத்தன்மை 10-20% இறப்பு விகிதத்தை ஏற்படுத்தும், மேலும் சப்அகுட் அமிலத்தன்மை எடை அதிகரிப்பில் 15-30% குறைவை ஏற்படுத்தும்.
தீர்வுகள்:
- ஆரம்ப அறிகுறிகளை அடையாளம் காண வளர்ப்பாளர்களுக்கு வழக்கமாக பயிற்சி அளிக்கவும்.
- முழுமையான ஊட்டத்தின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த துல்லியமான உணவு அமைப்புகளைப் பயன்படுத்தவும். ருமேன் இடையகங்களை உணவில் சேர்க்கவும்.
